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别留恋手工了,豆腐自动化机械生产已是重点发展方向!

文章出处:人气:121发表时间:2018/1/6 14:50:49

别留恋手工了,豆腐自动化机械生产已是重点发展方向!从我国各城市的豆腐生产情况来看,手工操作逐渐减少,已初步实现了半机械化和机械化生产。目前,运用比较广泛,比较成熟的,在制浆方面有原料浸泡、磨浆、虑浆和送浆等几道工序的各种机具,在成型方面已有原浆豆腐成型机,自动化豆腐皮机,自动化豆干机等。

      从多数豆制品厂调研来看,要提高劳动生产效率,还必须努力革新创造,使用豆腐机械生产效率会更高。比如,日本东京生产的豆腐,有一个生产油炸豆腐车间,从投料到成品仅有6人,8小时生产1200公斤,这个车间的劳动效率之所以比较高,而且生产产品又卫生,是因为从原料、制浆、成型、装盒、封口及油炸,都采用了机械化操作和机械化运送。

      而国内现代化豆腐机械已非常成熟,部分豆制品厂思想守旧,不敢尝试新设备,目前机械化是手工作业的8-10倍之多,不仅生产效率高,而且出品率也高,干净卫生,无论是豆腐的口感、光泽、弹性韧性等方面,都比传统手工的要好。

⑴ 一机多用:豆腐机可同时生产豆浆、豆花、各式豆腐等多种豆制品,可以与其他设备和工艺配套生产更多的豆制品。

⑵ 洁净卫生:豆腐机符合国家食品卫生标准的全不锈钢生产设备,整洁光滑易清洗。

⑶ 方便快捷:豆腐机从大豆原料进机到出成品仅需25分钟,并且一台设备只需一人操作,省时省工省力,轻松便捷。

⑷ 保持营养:豆腐机运用超高温蒸气加热煮浆工艺,有效地防止蛋白质的破坏,也避免豆浆出现焦糊味,保持豆浆原有的营养成份和口味,味道更鲜美。

⑸ 现做现卖:豆腐机可现场制做,现场销售,无积压,无库存,消费者可亲眼目睹从黄豆到豆浆的全部生产过程,真正喝上放心豆浆。

⑹ 多样选择:已有多种型号可供各类加盟者选择。

⑺ 品质卓越:使用优质不锈钢材制成,设备寿命可延长至十年之久,消除了设备质量风险。

⑻ 价格合理:设备质量与国外同类产品不相上下,价格却是国外同类机型的四分之一。


这期小编就先为大家分享这么多,希望对这篇文章能给大家带来所需要的帮助,希望您继续关注我们,在为您提供豆腐皮机干豆腐机、豆腐机(网址:www.wyw-zy.cn )等豆制品机械的同时,我们会不间断的为您提供豆制品类的相关技术文章。

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————责任编辑:天晟豆腐机械·彬彬

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