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全自动豆腐皮机创造出舌尖上的美味!

文章出处:人气:453发表时间:2018/3/13 8:22:28

相传,泰山豆腐皮起源于清朝,由豆腐演变而来。当时,一户人家以做豆腐为生,无意间墙头的一块石头落入刚做好的豆腐,待主人发现时,豆腐已经被压成了薄饼,顿时心生痛意。但又不忍心扔之,便自用,尝之,味道鲜美。又经过改造加工成为豆腐皮。

豆腐皮.jpg


目前市场上有两种豆腐皮,一是手工制作的,另一种是机器加工。手工制作保留了传统工艺,使豆腐皮筋道,味香,营养不流失,所以现在深受大众喜爱。传统工艺分为五个步骤:磨豆,滤渣,煮浆,入模,压制成型。

1.磨豆浆

将浸泡过的黄豆磨出粗豆浆。以前用人力推石磨,现在改用机器(机器磨出的豆浆更细,对品质有一定提高)。



2.煮浆

将磨好的豆浆煮制,煮开后加入一定比例的石膏或者卤水,准备入模。

3.全自动豆腐皮机制作

将点好的豆脑抽筋打脑桶内进行泼脑作业,之后进行泼片、压制、依次操作,2人配合生产,最小型号机器时产60-70公斤豆腐皮。


投资天晟全自动豆腐皮机的理由:   

第一:前期投资小,适合广大中小企业,为广大客户带来广阔前景。  

第二:增产幅度大。天晟豆腐皮机增强机器的工作状态,降低其破碎率和生产负担,提高系统生产能力,增加产量。   

第三:节电能力强。天晟豆腐皮机有效功率较高,产量不断提高但单位水电耗量较低,大量节省电费。     

第四:天晟是专业的豆制品设备生产厂商,设备之所以研发出来是有依据的,每套设备都有它的可行性报告的。

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